Argüman ediyoruz, yaşınızı bilmiyorsunuz! En az 3 yaş gençleşmek için diyet listeniz hazır
Uzmanlar Epigenetik saat gerçek biyolojik yaşınızı gösterebileceğini söylüyor. Uygun bir diyet, antrenman ve uygun uyku sisteminin bir ortaya getirilmesiyle epigenetik saati bilakis çevirmek mümkün. Bunun için sağlıklı beslenme, idman ve güzel uykuyu birleştirmek epigenetik saatinizi aksine çevirebilir. Herkesin bildiği bu sağlıklı ömür taktiklerinin yanında bir de bilinmeyenler var.
Biyolojik yaş, kaç yaşında olduğumuzu belirlemenin en gerçek yolu olmayabilir. Epigenetik saat, kişinin gerçek biyolojik yaşını belirlemek için biyolojik testleri kullanıyor. Bitkiler doğal olarak ve tertipli olarak biyolojik ve fizikî gerilim şartlarına maruz kalıyor. Bu şartlar potansiyel hayatta kalma riskleri yaratıyor. Bitkiler de, epigenetik geçmişleri kullanarak bu gerilim şartlarıyla rekabet edecek biçimde programlandı.
BİNLERCE KİŞİ TESTE KATILDI
Steve Horwath ve takımı, epigenetik saatlerin hayat müddetini kronolojik yaştan daha düzgün iddia edip etmediğini kıymetlendirmek için 6.935 şahıstan alınan epigenetik faktörleri tahlil etti. Ek olarak fizyolojik risk ve gerilim faktörü biyobelirteçlerini de tahlil ettiler. Bilim adamları, doğrusal bilgileri, yaş kestirimlerini, yani bireyin biyolojik yaşını ölçen DNAm GrimAge’i söz edecek halde dönüştürdüler.
Rayn Bradley ve bilimsel takımı 2021’de epigenetik saati bilakis çevirmeyi denedikleri bir makale yayınladı. Bu klinik deneyde 50-72 yaşları ortasındaki 43 sağlıklı yetişkin erkek üzerinde çalışıldı. Denemeye başlamadan evvel epigenetik saatin başlangıç pozisyonunu ölçtüler. Çalışma, diyet, uyku, antrenman ve rahatlama rehberliği ile tamamlayıcı probiyotikler ve bitkisel besinlere odaklanan 8 haftalık bir tedavi programını içeriyordu. Bundan sonra epigenetik saatleri tekrar ölçüldü. Tedavi kümesindeki iştirakçiler , Horvath DNAmAge saatine nazaran sekiz haftalık programın sonunda ortalama 3,23 yaş daha gençleşti .
GÜNLÜK VE HAFTALIK BESLENME REHBERİ HAZIR
Bu çalışmaları yapan grup tıpkı vakitte beslenme uyku ve antrenmanlar için de örnek bir program oluşturdu. Amerikalı uzmanların o lisetsi ise şöyle,
Haftalık rehberlik:
-3 porsiyon karaciğer (1 porsiyon = 3 oz) (tercihen organik).
-5-10 yumurta (ideal olarak hür gezen, organik, omega-3 bakımından zengin).
Günlük rehberlik:
-2 bardak koyu yapraklı yeşillik (çiğ olarak ölçülmüş, doğranmış ve paketlenmiş, lahana, pazı, karalahana, ıspanak, karahindiba, hardal yeşillikleri dahil; marul, buzdağı, Bahar karışımı üzere salata yeşilliklerini içermez).
-2 bardak turpgillerden sebzeler (çiğ ölçülmüş, doğranmış ve paketlenmiş; brokoli, lahana, karnabahar, Brüksel lahanası, Çin lahanası, roka, lahana, hardal yeşillikleri, su teresi, rutabaga, alabaşlar, turp, pazı, şalgam dahil).
-İlave 3 bardak seçtiğiniz renkli sebzeler (beyaz patates, mısır hariç).
-1-2 orta uzunluk pancar.
-4 yemek kaşığı (1/4 su bardağı) kabak çekirdeği (veya kabak çekirdeği yağı).
-4 yemek kaşığı (1/4 su bardağı) ayçiçeği çekirdeği (veya ayçiçeği çekirdeği yağı).
-1/2 bardak çilek (yabani tercih edilir), 1/2 çay kaşığı biberiye, 1/2 çay kaşığı zerdeçal, 2 orta uzunluk diş sarımsak, 2 bardak yeşil çay (10 dakika demlenmiş)
-170 gram hayvansal protein (otla beslenen, otlatılan, organik ve hormon/antibiyotik içermeyen).
-2 porsiyon düşük glisemik indeksli meyve.
Genel rehberlik:
-Geleneksel yerine organik tercih edilir.
-Su tüketin.
-Akşam 7 ile sabah 7 ortasında yemek yemeyin.
-“Sağlıklı” yağları dahil edin (yağ çeşitlerini dengeleyin; örneğin hindistancevizi, zeytin, keten tohumu ve kabak çekirdeği yağı).
-İlave şeker/şeker, süt eserleri, tahıllar, baklagiller/fasulyeden kaçının.
-Plastik besin kaplarını en aza indirin.
Egzersiz Reçetesi:
Haftanın en az beş günü, günde en az 30 dakika, algılanan azamî eforun %60-80’i oranında antrenman.
Uyku Reçetesi:
Gecelik ortalama en az 7 saat uyku.