‘Hintli Dayı’nın Türkçe görüntüleri olay oldu! ‘Hayatta kalmak için 2 söz biliyordum’

Gonca Kocabaş / Milliyet.com.tr – Hindistan’ın güneyinde ailesiyle birlikte yaşayan Jamaludheen (Cemalettin) Chennankulavan (27), bir firmada iş analisti olarak çalışıyor. Türkiye’de 4 sene kalıp yüksek lisans yapan Cemalettin, okulu bittikten sonra ülkesine geri döndü. YouTube ve toplumsal medyada Türkçe içerikler üreterek hem para kazanıyor hem de lisanını geliştiriyor. Türkçeyi, Türkiye’ye geldikten sonra öğrendi. Gelmeden evvel aç kalmamak için yalnızca su ve ekmek sözlerini biliyordu. Sonrasında bir sene bir Türkçe kursuna gitti ve çok hoş arkadaşlıklar kurup kendini lisan konusunda geliştirdi.

‘İSTANBUL’U AMERİKAN VE HİNT SİNEMALARINDAN BİLİYORDUM’

Türkiye’ye gelmeden evvel ülke hakkında hiçbir fikri yoktu fakat araştırdıkça iki ülke ortasında geçmişten de gelen bir kardeşlik olduğunu gördü. Bir de İstanbul ile ilgili birkaç bilgiye sahipti. Onları da Amerikan ya da Hint sinemaları izlediği vakitlerde edinmişti. Bir arkadaşı Türkiye’ye okumak için gidince o da kendini Türkiye’de buldu. Sonrasında her şeyi öylesine benimsedi ki YouTube’da Hintli Dayı isminde bir kanal açarak Türkçe içerikler üretmeye başladı.

Cemalettin Chennankulavan’ın babası Suudi Arabistan’da bir noodle firmasında çalışıp emekli olduktan sonra ülkesine dönerek çiftçilik yapmaya başladı. Annesi mesken hanımı olsa da boş vakitlerinde babasıyla birlikte çiftçilik işlerine takviye oluyor. Cemalettin ise Güney Hindistan’daki öteki bir kentte yaşayıp çalışıyor, tatillerde ise ailesinin yanına dönüyor. Özgür büyütüldüğünü söyleyen Cemalettin, Türkiye’ye eğitim için gelmesine de olumsuz yaklaşmadıklarını lakin biraz korktuklarını lisana getirdi. Bilhassa annesinin kaygı duyduğuna değinen Chennankulavan, “Aslında babamın yurt dışında çalışırken Türk tanıdıkları vardı. Bana da ‘Türkiye’ye gidebilirsin ve beğenmezsen geri dönebilirsin’ dedi. Ben de böylece Türkiye’ye gittim” açıklamasında bulundu.

‘TÜRKÇE KONUŞURKEN AĞZIMA BAKIP NE DEDİĞİMİ MERAK EDİYOR’

Cemalettin’in Türkçe konuşmasına çok şaşıran ailesi, o konuşurken ağzına bakarak neler söylediğini merak ediyor. “Bizler nasıl ki birçok ülke hakkında bilgiye sahip değilsek, Hindistan’da yaşayanlar da pek bilmiyor” diyen Cemalettin Chennankulavan, “Sadece Türkiye ile iş yapanlar biliyor. Lokal halka Türkiye’yi anlatmam gerekiyor. Türkiye’yi Arap ülkesi olarak biliyorlar, Avrupa’ya yakın olduğunu bilmiyorlar. Hatta Asya’da bir ülke olduğunu zannedenler de var. Türkiye’de okuduğumu söylediğimde yerini bilmedikleri için nerede olduğunu soranlar oluyordu. Ailem, akrabalarım ve etrafımdaki öteki beşerler ben gittikten sonra Türkiye hakkında ayrıntılı bilgi edindiler ve araştırarak öğrendiler. Turistik bir yer olduğunu biliyorlar artık. Bazıları de Türk dizilerinden takip ediyor. Hindistan’da dublajlı yayınlanan Türk dizilerini izliyorlar. Kimileri da hayatın dizilerdeki üzere olduğunu düşünüyor” formunda konuştu.

Cemalettin, Türkiye’ye birinci geldiği vakit onu şaşırtan çok fazla şey oldu. “Ben Güney Hindistan’da yaşadığım için buradaki beşerler koyu deri rengine sahip. Türkiye’de ise baktığım her yerde beyaz derili beşerler vardı” diyen Hintli Youtuber’ınTürkiye’ye geldiğinde en çok şaşırdığı şeylerden biri bu oldu. Chennankulavan, kimi yerlerde Türklerin selamlaşmasına da şaşırdığını söyleyerek müşahedelerini şu sözlerle anlattı:

“Biz selamlaşırken yalnızca tokalaşıyoruz fakat sizde kimileri başlarını da tokuşturarak selamlaşıyor. Bu beni çok şaşırttı.  Garip gelen bir diğer şey de Türkiye’de herkesin kaşık kullanarak yemek yemesiydi. Biz burada çoklukla ellerimizle yemek yiyoruz. Benim ellerimle yemek yediğimi görünce kızanlar oluyordu. Mesela Hindistan’a gelen Türkler de ‘Siz neden ellerinizle yemek yiyorsunuz?’ diye bize soruyorlar. Bizim buradaki kültürle Türkiye’deki kültür farklı.”

‘SİYAH ZEYTİNİ BİRİNCİ SEFER TÜRKİYE’DE YEDİM’

İlk vakitlerde Türk yemeklerini çok sevmediğini, bunun sebebinin de iki kültür ortasındaki baharat farklılıkları olduğuna dikkat çeken Cemalettin, “Türkiye’de herkes kahvaltı yapıyordu, ben hiç sevmiyordum lakin daha sonra alıştım. Öyle ki artık de Hindistan’da Türk yemekleri yapıyorum. Kuru fasulye ve pilavı çok özlüyorum. Özlediğim öteki yemekleri de yapıyorum. Menemenle kahvaltı yapıyorum. Tıpkı vakitte Hindistan’da bulunan Türk lokantalara gidip oradaki şeflerden hoş yemekler, kebaplar yiyorum” yorumunda bulundu.

Hindistan’da yaşadığı köyde pizza ya da hamburger üzere yiyecekler olmadığını da ekleyen ‘Hintli Dayı’ Cemalettin, “Onları da yalnızca bir sefer yedim, hoşuma gitmedi. Benim yaşadığım bölgede daha çok pirinç tüketiyoruz, ekmek tüketmiyoruz. Türkiye’de ekmek yemek benim için sıkıntı olmuştu. İnsanların birçoklarının döner yemesine de çok şaşırmıştım. Döneri de birinci kez Türkiye’de gördüm. Menemeni ve pek çok çorbayı da birinci kere Türkiye’de yedim. Mercimek çorbası, şehriye çorbası, bamya çorbası, tarhana çorbası bunları birinci sefer Türkiye’de denedim. Hindistan soğuk bir ülke deği,l o yüzden bizde çok fazla çorba çeşidi yok. Tıpkı vakitte ayran ve şalgamı da birinci kez denedim. Adana’ya gittiğinizde muzlu süt var, o da çok hoş hoşuma gitmişti. Kayısıyı da ben birinci sefer Türkiye’de yedim. Hindistan’da var fakat çok değerli şeyler. İncir de birebir halde. İncirin ismini yalnızca Kur’an-ı Kerim’den biliyoruz. Yeşil zeytini babam yurt dışından getirmişti, birinci kere o denli tatmıştım. Siyah zeytini ve peyniri de birinci kere Türkiye’de gördüm. Hindistan’da peynir var fakat bizim kaldığımız taraflarda çok fazla tüketmiyoruz” dedi.

‘ANNELERİN TERLİK FIRLATMASI BİZDE DE VAR’

Bazı farklılıklar olduğu kadar benzerliklerin de olduğunu söyleyen Cemalettin Chennankulavan, “Mesafe olarak birbirlerine çok uzak olmalarına karşın benzerliklerin olması da çok beğenilen bir şey. Aile yapısı, dini inancımız, ailelere düşkün olunması üzere birtakım benzerlikler bulabiliyoruz. Annelerin terlik fırlatması, kuzenlerin daima bir ortada olması, konuklar geldiğinde herkesin salonda yatması, misafirperverlik, akraba ve aile ilgileri, anneye olan düşkünlük, yemek yemeği sevmek, kardeşlerin tatlı sert didişmesi, babaların daha otoriter olması bunlar ortasında. Ayrıca, Hindistan’da 200 milyon Müslüman var. Bu iki yüz milyon Müslüman da Türkiye’dekilere benziyor. Zira dini inanç gereği ibadet biçimleri, bayramlar bunların hepsi aynı” tabirlerine yer verdi.

“Hindistan farklı lisanlar barındıran bir ülke. Türkiye’de resmi lisan Türkçe lakin Hindistan’da 12 resmi lisan var. Tıpkı vakitte 400-500’e yakın lisan konuşuluyor. Hindistan’da insan tipi, yemek, hayat usulü ve ömür kalitesi olarak farklılıklar var. Mesela Türkiye’de birinci vakitlerde Türkçe bilmediğim için çok zorlandım. Türkiye’de İngilizce bilen de çok az kiş vardı. Hindistan’da ise eğitimli olan kısmı kesinlikle İngilizce bilir. Bu biraz farklı geldi bana. İş konusunda da farklılıklar var. Türkiye’de işler konusunda çok çeşitlilik yok üzere. Hindistan’da o denli değil. Hindistan’da çeşitlilik çok olduğu için burada bol fırsat var ve yabancılar gelip bu iş fırsatlarını kıymetlendiriyor, epey da yeterli para kazanıyorlar” formunda konuştu.

‘YAMYAM VAR MI? NEDEN ELLE YEMEK YİYORSUNUZ?’

Türkiye’de de Hindistan ile ilgili çok yanlış şeyler bilindiğini söyleyen Cemalettin Chennankulavan, YouTube için ürettiği içeriklerde gösterdiği Hindistan ile insanların bildiği Hindistan ortasında çok büyük farklar olduğuna dikkat çekti. Bunun sebebinin belgesel için Hindistan’a gelenler ve YouTube için içerik üretenler olduğunu lisana getiren YouTuber, “Hepsi Hindistan’la ilgili aşikâr hususlarda görüntüler çekip paylaşıyor. Özellikle Hindistan’daki sokak yemeklerinin pis olduğu, Hinduizm dininin olumsuz tarafları ya da Müslümanların nasıl yaşadıkları üzere hudutlu bahisler hakkında konuşuyorlar. Fakat Hindistan’ın teknolojisi hakkında, Hindistan’ın üretimleri, ömür üslupları, eğitimleri, iş ömrü üzere hususlarda bilgi maalesef çok az. Mesela buraya gelen gezginler bu bahislerde daha çok bilgi verebilirse Türkiye’deki iş insanları için çok hoş bir fırsat olabilir” deyip ekledi:

“Hindistan’da 28 tane eyalet var, yalnızca 5 tane eyalete gidip bütün ülkeyi bu 5 eyalet üzerinden anlatıyorlar ve bütün ülkenin o denli olduğunu düşünüyorlar. Türkiye’de Hindistan dendiği vakit çok farklı olaylar akla geliyor: ‘Hindistan’da yamyam var mı?’, ‘Hindistan mikrop mu kaynıyor?’, ‘Dişlerinizi fırçalıyor musunuz?’, ‘Duş alıyor musunuz?’, ‘Hindistan’da herkes pis mi?’, ‘Neden ellerinizle yemek yiyorsunuz?’, ‘Hep dans ediyor musunuz?’, ‘Hayatınız dizilerdeki, sinemalardaki üzere mi?’ Bu sorular çok soruluyor. Fakat Hindistan uzaya ne kadar uydu fırlattı kimse konuşmuyor. Hindistan’da roket sanayii ve yazılım çok gelişmiş durumda. Bu türlü yararlı hususlar hakkında ya da ileride insanların hayatını değiştirecek teknolojiler hakkında kimse konuşmuyor. Türkiye’de de beşerler Hindistan’la ilgili dizileri sinemaları izleyerek bunların gerçek olduğunu zannediyorlar. Bunu biraz değiştirmek gayeli YouTube’da beni izleyenlere bilgi veriyorum. Daha derin hususlar tartışmalıyız, kolay hususlar değil. Teknoloji, iş dünyası, girişimcilik üzere bahisleri tartışmamız gerekiyor.”

‘KONYA BENİM İÇİN ÇOK ÖZEL’

Konya’da yüksek lisans yapan ‘Hintli Dayı’ Cemalettin, Konya’nın her şeyini çok özlediğini söylüyor. Yaklaşık 4-5 sene Türkiye’de yaşayan Chennankulavan, “Orada çok hoş vakitler orada geçirdim ve arkadaşlar edindim. Ben Hindistan’da hiç bu kadar kar hiç görmemiştim. Birinci defa Konya’da gördüm. Karda vakit geçirip, kış mevsiminin hoşluğunu orada tattım. O yüzden Konya benim için özeldir. Birebir vakitte Konya’nın merkezine ya da bir sokağına gittiğimde kesinlikle beni tanıyan birileri olurdu. Zira beni o mahallenin bir delikanlısı üzere kabul ediyorlardı. Çok uygun komşularım vardı, yemekler getiriyorlardı, para veriyorlardı. Bir sorun çıktığında bana yardımcı oluyorlardı. Konya dendiği vakit aklıma birinci gelenlerden biri de Konya pilavı oluyor. Zira Güney Hindistan’da daha çok pilav yiyoruz. O yüzden Konya pilavı dendiği vakit benim aklıma çabucak mesken geliyor. Konya’yı ve Mevlana’yı çok özledim. Arkadaşlarımızla oturup çay içmeyi, balık ekmek yemeyi çok özledim” bilgisini paylaştı.

Bursa’ya da gittiğinde Bursa kebabı yediğini ve onu da birinci sefer yemesine karşın çok beğendiğinin altını çizen Cemalettin kelamlarını şöyle noktaladı:

“Maraş dondurmasını da çok özlüyorum ve seviyorum. Herkes İstanbul’u çok seviyor lakin ben İstanbul’u pek seven biri değilim. Ben ne vakit İstanbul’a gitsem kazıklanıyorum. O yüzden İstanbul çok sevdiğim bir yer değil. Konya’nın dışında İzmir, Bursa Çanakkale, Denizli gittiğim vakit hoş hissettiğim yerler bunlar. Doğu bölgelerine ve Karadeniz’e gitmedim. Şayet bir sefer daha gelirsem oralara gitmeyi çok istiyorum. Yalnız hissettiğimde bazen Türkiye’deki anılar aklıma geliyor, hasret duyuyorum ve gözlerim doluyor. Türkiye’deki beşerlerle, ülkedeki kültür ve hoşluklarla ilgili çok hoş anılar bıraktım.”