Kahramanmaraş’ta çilek üretimine başladı! Gayesi üretim tesisi

Türkoğlu ilçesi Çakıroğlu Mahallesi’nde yaşayan 22 yaşındaki Ayşe Kaplan, ailesiyle birlikte çilek üretmeye başladı. Çileğin kurusu, sirkesi ve turşusu için projeler de hazırlayan Kaplan, birikim yapıp hem fikirlerini gerçeğe dönüştürmek hem de köyünün ve kentin ismini duyurmayı istiyor.
Organik üretim yaptıklarını belirten Ayşe Kaplan, “Çilekle uğraşıyorum. Üretim yapıyorum. Babama yardım ediyorum yaz boyunca, tıpkı halde kendi üretimimi yapıyorum. Biz burada organik üretim yapıyoruz. Hiç ilaç yok. Buraya çalışmak için sabahtan geliyoruz. Sabah saat 07.00’de tarlaya girip, saat 16.00’da bırakıyoruz. Bazen ben saat 20.00’e kadar da çalışabiliyorum. Babama sulama konusunda yardımcı oluyorum. Hem de içindeki yabani otlardan temizliyoruz. Çileği günlük olarak sulamamız gerekiyor. Sulanmazsa olmuyor. Köyümüzde su ıstırabımız var. Bu bahiste yetkililere sesleniyorum su konusunda bize yardımcı olsunlar” dedi.

Hedefinin çilek üretim firması kurmak olduğunu anlatan Kaplan, “Çileğin kurusu, sirkesi ve turşusu için projelerim var. Benim bu mevzuda dayanağa gereksinimim var. Lakin ben bu projelerimi kendi imkanlarımla yapmayı düşünüyorum. Şu an birikim kademesindeyim. Çok büyük hayallerim var. Köyümüzün ve kentimizin ismini duyurmayı düşünüyorum” tabirini kullandı.

Bütün gereksinimlerini bu üretimden sağladığını lisana getiren Kaplan, “İlk başta fiyatlarımız çok düşüktü lakin şu an olağan derecede ne yüksek ne düşük. Benim üzere hayalleri olan genç arkadaşlar gayeniz için çabalayın. Çalışın, çabalayın ve amaçlarınıza kısa vakitte ulaşırsınız. Kâfi ki isteyin” diye konuştu.