‘Sıfır şeker’ büyük palavra, şekerden bile daha tehlikeli!

Şekersiz kolalar, kola içmeyi seven ve şekerden kaçmak isteyen birçok tüketici için birçok vakit birinci tercih oluyor. Tüketiciler, etiketlerde yazan tabirleri dikkate alarak şekersiz kola alarak kendilerini çok şekerden koruduğunu düşünüyor olsa da aslında bu durum tam olarak o denli değil. Amerikan Kalp Derneği’ne nazaran, günlük şeker alımı erkekler için 36 gramı ve bayanlar için 25 gramı geçmemelidir. Bir kutu kola ise bu tavsiyeleri ziyadesiyle aşıyor. Kola Sıfır sıfır kalori ve sıfır şeker içerirken, bir kutu olağan Kola 140 kalori ve 39 gram şeker içeriyor. Bu bulgulara dayanarak, şekersiz kolanın, olağan Cola yerine kabul edilebilir bir kaçamak olduğu sonucuna varmak gerçek. Lakin, daha düşük kalorili bir seçenek sunması onu sağlıklı yapmıyor.

ASPARTAM KANSER RİSKİNİ ARTIRIYOR!

Şekersiz tıpkı Kola tadını elde etmek için, şekersiz kolaya aspartam ve asesülfam potasyum dahil olmak üzere yapay tatlandırıcılar ekleniyor. Geçmişte de, aspartam ve öbür yapay tatlandırıcıların kanser geliştirme riskini artırdığına dair birtakım telaşların de gündeme geldiği fakat o günlerde bunun hakikat olmadığının kanıtlandığı biliniyor. Bununla birlikte, bu tatlandırıcılar, günlük uzun periyodik olarak tüketilirse felç, kalp hastalığı ve vefat üzere diğer sıhhat riskleri oluşturabilir.

RAF ÖMRÜ UZARKEN İNSAN ÖMRÜ KISALIYOR

Fosforik asit, şekersiz kolada FDA onaylı bir bileşendir ve öteki işlenmiş yiyecek ve içeceklerde de bulunabilir. Raf ömrünü uzatır ve gazlı içeceklere lezzet katar. Pek çok içeceğin ortak bir bileşeni olmasına karşın, kimi çalışmalar kemik gücünde zayıflama ve böbrek sorunları riskinin arttığını gösteriyor.

Sıfır şeker içeriği diyabetli (veya diyabet riski taşıyan) şahıslar için düzgün bir seçenek üzere görünse de şekersiz kola bu kadar günahsız olmayabilir. Araştırmalar sonlu ve vakit zaman çelişkili olsa da, birkaç çalışma yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin tüketimini diyabet gelişimi ile ilişkilendirmiştir. Yapılan çalışmalar sonucunda diyabetli olanlar yahut diyabet geliştirme riski taşıyanlara, her ihtimale karşı şeker yahut yapay tatlandırıcı içermeyen başka içecekleri düşünmeleri tavsiye edilmiş ve şekersiz ibaresinin diş çürükleri konusunda da tüketiciler için bir tehdit ögesi olduğu belirtilmiştir.