Üreticiler bahçeye girdi: Karadeniz’de fındık hasadı başladı
Karadeniz Bölgesi’nde fındık hasadı, bugün resmi olarak başladı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) İdare Heyeti Üyesi Arslan Soydan, “Hasat tarihine riayet eden üreticilerimiz artık son vakitlerde artmaya başladı. Neden? Zira fındıkta maliyetlerimiz yüksek. Bir kuruş dahi fazla kazanmak için elimizden gelen her şeyi yapmamız lazım” dedi.
TZOB tarafından Ordu’nun Altınordu ilçesinde fındık hasadı için merasim düzenlendi. Eskipazar Mahallesi’ndeki merasime TZOB İdare Heyeti Üyesi Arslan Soydan ve ilçe ziraat odaları liderleri katıldı. Emekçiler kısımlardaki fındıkları koparıp sepetlerinde koydu, akabinde çuvallara doldurdu. Çuvallanan fındıklar, omuzlara yüklenip harmana taşındı. Çuvallardan dökülen fındıklar da harmanda güneşin altında kurumaya bırakıldı. Hasadın orta kesimde 17 Ağustos’ta, yüksek kesimde ise 25 Ağustos’ta başlayacağı belirtildi.
‘HASAT TARİHİNE RİAYET EDEN ÜRETİCİLERİMİZ ARTMAYA BAŞLADI’
TZOB İdare Konseyi Üyesi Arslan Soydan, bugün prestijiyle Ordu’da resmi fındık hasadının başladığını açıkladı. Üreticilere fındık hasadının bereketli olmasını temenni eden Soydan, fındıkta hasat tarihinin ehemmiyetine dikkat çekti. Erken hasadın fındıkta randıman kaybına neden olduğunu belirten Soydan, “Hasat tarihinde girilen bahçede fındıkta randıman, kalite, damak tadı farklı olacaktır. Lakin erken toplanan bahçelerde kesinlikle randıman kaybı, rekolte kaybı, randıman kaybı olacaktır. Bu da bize hem ekonomik olarak olumsuz yansıyacaktır, hem de ülke iktisadında randımansız bir fındık oluşacaktır. Biz bunları teknik olarak elimizden geldiği kadar söylemeye çalışıyoruz. Hasat tarihine riayet eden üreticilerimiz artık son vakitlerde artmaya başladı. Neden? Zira fındıkta maliyetlerimiz yüksek. Bir kuruş dahi fazla kazanmak için elimizden gelen her şeyi yapmamız lazım. Maliyetlerimizi düşürebilmek için fındığın olgunlaşmasını beklemek, hatta yere dökülerek yerden toplanmasını sağlamak lazım. Emelimiz esasen bu” diye konuştu.
‘FINDIK, HEM MANEVİ ESERİMİZ, HEM YEŞİL ALTINIMIZ’
Her yıl ağustos ayının başı prestijiyle fındığa başlanıldığını tabir eden Soydan, “Fındık ülkemiz için, bölgemiz için, ilimiz için ekonomik istikametten herkesi ilgilendiren bir eser. Yani aslında bir sanayi eseri, ihraç eseri. Yani bakıldığında ülkemizde 2 ile 2,5 milyar dolar üzere bir döviz girdisi de sağlıyor. Tabi bu fındığın ekonomik boyutunda düşünürken aslında burada üreticilerimiz, bölge insanımız ve Karadeniz açısından manevi boyutu çok kıymetli. Biz her yıl ağustos ayının 1’i geldikten sonraki süreçlerde fındığa başlıyoruz. Fındık o denli bir eser ki, dünyanın yahut Türkiye’nin neresinde olursanız olun, makamınız, mevkiniz, ekonomik durumunuz ne olursa olsun, ister 300 kilo, ister 500 kilo, ister 5 ton, 10 ton fındık da üretin bu topraklar, o tarihte herkesi buraya çekiyor. Yani fındık aslında herkesi anasıyla, babasıyla, hısmıyla, akrabasıyla, toprağıyla buluşturuyor. O açıdan fındık bizim hem manevi eserimiz, hem ekonomik istikametten yeşil altınımız olarak tabir ediyoruz. Ulusal bir eserimiz. Onun için bedel ve değer veriyoruz” dedi. (DHA)