Farelerde denendi! Kilo vermek için ‘kakule’ de destekçiniz olabilir

Araştırmalar, kimi baharatların insan sıhhati üzerinde olumlu tesirlere sahip olabileceğini keşfetmişti. Örneğin, zencefil mide bulantısı üzere sindirim sıkıntılarını giderdiği, zerdeçalın ise iltihabı azalttığı ortaya koyulmuştu. Bunun yanında tarçın da kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabiliyordu. Zencefil ve zerdeçal ile yakından bağlı bir baharat olan kakule, kilo vermeyi teşvik etme potansiyeli de dahil olmak üzere yarara sahip olabilir. Lakin bilim adamları, kakulenin metabolizmayı nasıl etkilediğinden şimdi emin değiller.

YAĞ YAKIMINA YARDIMCI

International Journal of Molecular Sciences’da yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar, obezite üzere metabolik hastalıklarda doğal bir tedavi olma potansiyelini kıymetlendirmek için kakulenin farelerdeki metabolik tesirlerini incelediler. Araştırmayı yürütmek için, bilim adamları 32 erkek fareyi ya bir denetim diyeti ya da 14 hafta boyunca %3, 6 yahut %12 kakule içeren bir diyetle beslediler. 14 hafta sonra, bilim adamları, kakule tüketen farelerin, biraz daha yüksek besin alımına sahip olmalarına karşın, denetim farelerinden daha az kilo aldıklarını buldular. Ek olarak kakule kümesindeki kemirgenler yağsız kas kütlesini arttırırken yağ kaybetti.

METABOLİZMAYI HIZLANDIRIYOR

Bilim adamları kakuleyi daha fazla incelediklerinde, kakulenin iştahı etkileyen ve beden yağ yakma süreçlerini düzenleyen beyin devrelerini düzenlediğini buldular. Ek olarak, baharatın karaciğer ve iskelet kasında mitokondriyal oksidatif metabolizmayı arttırdığı görüldü.

Ekip, bu bulgulara dayanarak, beden yüzey alanı olağanlaştırma denklemini kullanarak beşerler için iddiası bir kakule dozu hesapladı. 132 kiloluk bir yetişkin için optimum ölçü, günde 76,9 ila 308,4 miligram kakule biyoaktif unsurudur. Bu da, 14,5 ila 58,3 gram kakule tohumu yahut 18,5 ila 74,2 gram kakule kabuğuna eşit. İnsan iştirakçilerin dahil olduğu 6 çalışmanın sistematik incelemesi ve meta-analizi, kakulenin kıymetli bir kilo kaybı tesiri göstermediğini de buldu.