Kaybolan balıklarımız

Boğazda, iskorpit, barbunya, tekir, mezgit, karagöz, lipsos ve fener balığı üzere yerli balıkların yanı sıra, levrek, mercan, sinagrit, minakop, zargana ve kefal üzere süreksiz ve uğrayıcı balıklar ve lüfer, istavrit, dülger balığı, hamsi, sardalya, kılıç balığı, orkinos yahut ton balığı, palamut, uskumru ve kolyoz üzere göçmen balıklar avlanıyordu. Lakin çok kirlenme ve yabanî balıkçılık kılıçbalığı, ton balığı, orkinos üzere ticari kıymeti çok yüksek balıkları bitirdi. Eski balıkhane müdürü Karekin Deveciyan’ın 1915 baskılı ‘Türkiye’de balık ve balıkçılık’ kitabına nazaran kılıç balığı 15 Ağustos-Kasım ortasında boğazdan geçerdi ve kurulan dalyanlardan yılda altı bin ton yakalanırdı. Yeniden Osmanlı kaynaklarına nazaran İstanbul’da 800 civarı istiridye avlayıp satan esnaf bulunurdu. Ayrıyeten sazdan sepetlerle yengeç, kerevit, karides, ahtapot ve ıstakoz da avlanırdı.