Mersin’de ejder meyvesinin hasadı başladı

Türkiye’nin üretim merkezleri ortasında birinci sıralarda yer alan Mersin’de son yıllarda tropikal meyve üretimi arttı. Ana vatanı Vietnam olan ejder meyvesinin de hem lezzeti hem de tüketim alanlarının fazla olması nedeniyle üretimi ağırlaştı. Mersin’in birçok ilçesinde olduğu üzere Silifke’de de üretilen ejder meyvesinde hasat başladı. Günlük olağan tüketiminin yanı sıra ilaç sanayi ile dondurma ve salata üretiminde kullanılan meyvenin bir tanesi 300 gram ile 1 kilogram ortasında değişen tartıda geliyor.

Yaklaşık 3 dönüm alandan 15 bin tropikal meyve toplayan üretici Feza Önal, Silifke’de son devirlerde alternatif eser olarak tercih edilmeye başlanan pitayanın kaktüsgiller ailesinden olup, üretiminin daha çok Vietnam Orta ve Güney Amerika, Endonezya, Malezya üzere ülkelerde yapıldığını belirtti.

Dondurma üretimi, salata ve ilaç endüstrilerinde kullanılan, yükü 300 gramdan 1 kilograma kadar çıkabilen tropikal bir meyve olan pitayanın, haziran başından itibaren çiçek açmaya başladığına değinen Önal, meyvelerinin 50 günde olgunlaştığını söyledi.

Meyvenin üretiminde gübreleme ve kimyasal çaba yapmadıklarına dikkat çeken Önal, öteki örtü altı domates, biber, patlıcan üzere eserlere nazaran üretim maliyetinin düşük, getirisi yüksek bir üretim olduğunu vurguladı. Üretici Önal, “3 dönüm serada üretim yapıyoruz. 5 bine yakın fidemiz var. Bu yıl hasat beklentimiz 10 bin meyvedir. Yıllar geçtikçe bu sayı artacak. Akdeniz iklimi dünyanın en hoş iklimi, tüm çiftçilerimize tavsiye ediyoruz. Anlaştığımız firmalara tane hesabı satıyoruz” dedi.