Mideyi altüst edip zehirleyen bâtın tehlike! Tahlili kızarmış ekmekte

Yiyecek ve içeceklerin kontamine olması sebebiyle ortaya çıkan besin zehirlenmesi sorunu bir çeşit enfeksiyon halinde kendini gösteriyor. Gıda zehirlenmelerinin en temel nedeni tarihi geçmiş küflü besinlerin tüketilmesi. Hafif zehirlenmeler ekseriyetle doğal prosedürler ile birkaç gün içerisinde bedenden atılabiliyor. İleri düzeylerde seyreden zehirlenme meseleleri tabip müdahalesi gerektiriyor. 

Gıda zehirlenmesi sonrasında ne yapılmalı?

Besin zehirlenmeleri bozulmuş bir yiyecek tükettiğimizi fark etmesek de ansızın başlayabilir. Bilhassa yaz aylarında dışarıda bekleyen besinler sıcak tesiri nedeniyle daha çabuk bozulabilir. Bulantı, kusma, ishal, ateş gibi semptomlar şahıslar ortasında en çok rastlananlar ortasında. Hafif seyreden besin zehirlenmeleri kısa bir müddet sonra kendilğinden geçebilir. Lakin uzun mühlet devam ettiğinde hekim müdahalesiyle birlikte çeşitli ilaç tedavileri gerekebiliyor.

Gıda zehirlenmelerinin temel sorunu bedende oluşan su kaybı. Devam eden kusma ve ishal sorununun sonrasında bol bol su ve yağsız sıvı desteği almak büyük kıymet taşıyor. Zehirlenme sonrasında midenizi olabildiğince rahat bırakmak, çok daha yararlı. Midenin rahatlamasına yarayan probiyotik içerikli besinleri tüketmek de en az sıvı alımı kadar kıymetli. Bu sebeple zehirlenme hadiselerinde şahıslara bol bol yoğurt tüketimi öneriliyor. Bunun yanında nane çayı, kızarmış ekmek, limon ve zencefil çayı tüketilmesi önerilen yiyecekler ortasında.