Tavuk eti üretimi yıllık yüzde 2,1 azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kümes Hayvancılığı Üretimi bilgilerini paylaştı. Buna nazaran, tavuk eti üretimi 176 bin 236 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,61 milyar adet olarak gerçekleşti. Şubat ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 2,1, hindi eti üretimi yüzde 3,3 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 5,7 azaldı.

Ocak-Şubat devrinde bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,5 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 3, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9 ve hindi eti üretimi yüzde 10,3 azaldı.

Bir evvelki ay 1 milyar 727 milyon 344 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında yüzde 6,6 azalarak 1 milyar 613 milyon 722 bin adet oldu. Sarsıntı felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde süreksiz uygulamalar yapıldı.