Zelzeleyle enkaza dönen kentte üretilen salça, ABD, Almanya başta olmak üzere 20 ülkeye ihraç ediliyor

Kahramanmaraş merkezli sarsıntıların büyük hasar oluşturduğu Hatay’da yaralar sarılmaya devam ederken, beşerler da olağan ömürlerine dönmeye çalışıyor. Üretime devam edilen kentte domates ve biber hasadıyla birlikte salça fabrikalarında da yoğunluk başladı. Antakya ilçesi Narlıca Mahallesi’nde bulunan bir salça fabrikası da 150 çalışanla 7 gün 24 saat ağır mesai yapıyor. Yıllık 10 bin ton salça üretim kapasitesi olan fabrikada üretilen eserler ABD, Almanya, Avusturya ve Fransa başta olmak üzere 20 ülkeye ihraç ediliyor. Salça fabrikası çiftçiden domatesi 2.50 TL’den satın alırken, biber salçasını 50 TL’ye, domates salçasını 30 TL’ye toptan olarak satıyor.

“Hızlı bir formda gece ve gündüz 24 saat vardiyalı sistemle çalışmaktayız”

Firma sahibi Malik Akyürek, zelzelenin akabinde Antakya’yı terk etmediğini ve üretime devam ettiklerini söz ederek, “Depremin bize vermiş olduğu yaralara karşın Antakya’mızı terk etmedik. Sonuna kadar memleketimizdeyiz. Üretimimiz son sürat devam ediyor. Ülkemize, memleketimize faydalı bir birey olmaya çaba gösteriyoruz. Üretimimiz 7 gün 24 saat devam diyor ve kalitemizi en üst düzeye taşımaya çalışıyoruz. Hasadımız başladı biber ve domates. Süratli bir halde gece ve gündüz 24 saat vardiyalı sistemle çalışmaktayız” dedi.

“Salçada toptan fiyatı biber 50 TL, domates 30 TL”

Yıllık 10 bin ton üretim kapasiteli tesiste üretilen salçanın Türkiye’nin 81 ili başta olmak üzere 20 farklı ülkeye ihraç edildiğine dikkat çeken Akyürek, “Yıllık 10 bin ton salça üretimimiz var. Bunu 20 ülkeye ihraç ediyoruz. Almanya, ABD, Avusturya, Fransa ve Türkiye’nin çabucak hemen 81 vilayetine eserlerimizi gönderiyoruz. Hepimiz mutluyuz, üretici, çiftçi ve biz. Günlük 1200 ton üretim kapasitemiz var. Hatay’ın en büyük salça fabrikalarından biriyiz, 150 kişi istihdam ediyoruz. Şu an domateste aktüel fiyatımız 2,5 lira. Salçada fiyat biber 50 TL, domates 30 TL ve satışlarımız toptan. Memleketimiz ve ülkemiz için her şeyi yapmaya razıyız. Türkiye’den daha hoş bir ülke yok. Memleketimizi terk etmeyeceğiz” sözlerini kullandı.